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      中餐廳設計功能分區說明,看完別說你還不會!

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      中餐廳設計功能分區說明,看完別說你還不會!

      發布日期:2020-12-09 作者: 點擊:

          在長沙餐飲裝修設計時,中餐廳規劃功用區有必要考慮空間的實用性,因而餐廳規劃的功用區十分重要。咱們有必要了解每個空間的功用。了解正確的留意事項,并留意未來應用程序中更安全的特定運用案例?;ㄈf里小編概述一下餐廳規劃的功用區和餐廳規劃的效果。

        一、中餐廳規劃功用區:

        從功用開始,不管咱們是什么樣的餐廳,什么類型的餐廳,每個餐廳都有必要有自己的功用。在功用方面,咱們有必要考慮一切方面,做出恰當的選擇,這對每個人都很重要。

        1.進口區

        2.收銀區

        3.用餐區

        4.職工更衣室

        5.廚房后勤

      長沙餐飲裝修設計

        餐廳的功用區域首要分為多個部分,每個功用區域具有不同的功用,可是每個功用區域是一致的,是必不可少的。

        二、中餐廳規劃功用區規劃攻略

        進口區域是從外部到內部的過渡空間。進口大廳是外部空間和餐廳之間的過渡區域。起到搜集和分配人們的效果。也是顧客歇息一會兒,等吃飯或等人的當地。另外,餐廳一般有客用餐桌。顧客服務臺是服務員迎候顧客的當地。其功用是把客人介紹到座位上??蛻艄ぷ髡疽话銢]有出納功用,應坐落客戶看到的鄰近。

        收銀區一般坐落具有計算器和酒精供給功用的大廳進口鄰近。退房貨臺的長度取決于餐廳的巨細。收銀臺后邊是能夠用于各種飲料和飲料的葡萄酒柜。貨臺和酒柜之間應該有一些間隔,以便侍者走動。

        用餐區大廳是中餐廳的首要吃飯空間。一般用作零點餐廳,首要用于招待私家客人和舉行宴會。渙散的地區一般有一張圓桌,最小的有8個人,一般的有10個人,最大的有12個人的桌子。宴會上圓桌應該比較會集,以營建充滿活力的氣氛。甲板區域一般有4或6個座位,能夠與屏幕、欄桿、鏡子等組合構成相對獨立的區域。您能夠在甲板區域的地平面大廳上方或下方移動,以顯示功用上的差異,并在空間氣氛中營建安靜的感覺。私家房間是最私家的用餐區,一般用于家庭聚會或特別客戶群。分為小型、中型和大型房間,能夠依據人數選擇不同的房間。

      長沙餐飲裝修設計

        職工更衣室是職工換衣服的當地。大部分飯館都有自己的工作服,以反映現在的飯館文化,第二是將飯館職工和客人區分開來。所以更衣室的效果是讓職工上班的時分換衣服。澡堂很重要。"人們有三種緊迫感."吃飯的時分想去洗手間,餐廳找不到顧客,真欠好。門客飯后也想洗手,所以澡堂在餐廳的功用區域,能夠大大提高用餐體驗。

        廚房包括飲料儲藏室,洗衣店等。首要是向廚師供給烹飪的當地。因而,無需追求更多的設備,首要應規劃為便利、實用、節約勞動力,改進廚師的工作環境。許多廚房設備無用,不僅增加了投資,還占據了場所空間,廚房的生產運營沒有打開,安全更高,不需要盲目追求風格和幻想。


      本文網址:http://www.ggwkj.com/news/554.html

      關鍵詞:長沙餐飲設計,長沙餐飲裝修設計,長沙餐飲裝修

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